EN LA PLANTA BAJA DEL EDIFICIO CENTRAL,
DEMETRIA OFRECE MENÚS EXQUISITOS
A SUS HABITANTES Y HUÉSPEDES,
ASÍ COMO A QUIENES DESEAN HACER
SAGRADOS LOS ALIMENTOS
EN UN ESPACIO SENCILLO Y ELEGANTE.
EL MENÙ SE CONFORMA DE
INGREDIENTES REGIONALES DE
LA MÀS ALTA CALIDAD Y FRESCURA.
COMIDA MEXICANA CONTEMPORANEA.
LA PARTE ALTA DEL RESTAURANTE SE LOCALIZA
LA LIBRERÌA; UN ESPACIO ESPECIALIZADO
EN LAS BELLAS ARTES, DONDE ESTUDIANTES
Y AMANTES DEL ARTE PUEDEN COMBINAR EL
PLACER DE LA LECTURA
Y EL SORBO A SORBO DE UN BUEN CAFÈ.